レシピブログのコクたっぷりの新マヨ・コクうま×サラダ素材、レシピモニターに当選しました^^
それを使ってシーチキン&マヨパンを作りました
朝、焼き立てを食べるために、夜寝る前(23時)にパンの成型を終えます。
最終発酵は、冷蔵庫に入れて低温で朝まで。
朝起きてきたらオーブンの余熱を上げてパンを焼くので20分はかかっちゃうけど・・・ね^^
ラップをはずして、コクうまマヨネーズと パルメザンチーズをふって、余熱を上げたオーブンへ
焼きたては熱すぎるから 舌を火傷しないように気をつけてね^^
強力粉260g
バター30g
牛乳150ml
砂糖大さじ1
クレイジーソルト小さじ1弱
インスタントドライイースト小さじ1
ツナ1/2缶
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成型は生地を大きな長方形にのばし、ツナをのっけてまいたあと、8等分にしました
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