材料：
残り物の肉じゃが　　300g
小麦粉　　　適量
卵　　　１個
生パン粉　　　80g

１、肉じゃがはボウルで軽く潰し、４個にわけて俵型に成型する。
２、小麦粉、溶き卵、パン粉の純で衣をつける。
３、160℃の油できつね色になるまでカラッと揚げる。

ポイント
じゃがいもを多めにした肉じゃがで作ると作りやすいです。味が濃いので、お弁当に向いています♪