'''↑市販のトマトソースをかけても絶品です。'''

'''遅れました！１０月１０日より[オフィシャルHP]ににてプレゼント企画がはじまってま〜す！奮ってご応募くださいね！'''

おはようございます(*^_^*)斉藤さんの顔が見れないココ最近。やっと夏休みをとってるらしい。もう秋も深くなって決して海には行けない夏休み。ご苦労様です。
最近俺のPCだけなのかナンなのかわかりませんけどブログおかしくないですか？クリックできなかったりするんですよ。更新を教えて再度読み込みなおししたらクリックできるようになるんですけどね。５回に一回くらいの割合でなるんですよ。なんでだろ〜♪なんでだなんでだろ〜♪
今日は金曜ですね？明日は朝はフジテレビ朝８時３０分から「うふふのぷっ」夕方６時からはBS日テレ「HAPPYキッチン」放送ですｗお見逃しなく！

あと１４日（日）におなじみガス局イベントです'''[詳細ココをクリック]'''

'''秋刀魚と牡蠣の香草パン粉ソテー'''
材料（二人前）
秋刀魚　２匹（頭を落として真ん中から斜めにカット・内臓は取る）
牡蠣　４個
塩コショウ　適量
レモン　スライス２枚
オリーブオイル　大さじ３
（香草パン粉）
パン粉　１カップ
パセリ・オレガノ・バジルなど　適量（乾燥でもOK）
粉チーズ　３０ｇ

'''作り方'''
秋刀魚と牡蠣はしっかり水分をペーパーなどでふき取って塩コショウを強めに振ってから香草パン粉をまぶします。フライパンにオリーブオイルをひいて中火にかけてパン粉をまぶした秋刀魚と牡蠣を入れていじらずに焼いていきます。焦げないように火加減を調節しながら全体に火を入れて両面狐色になるまで焼きいれましょう。焼きあがったらお皿に盛り付けてお好みでレモンを絞って召し上がれ。

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　　　　　　　　　　　　　　２００７年　５月１９日（土）

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