今日の朝ごはんは大好きなアボカドを使ったトーストとフルーツたっぷりのヨーグルトでした
アボトーストは具を切って混ぜ合わせるだけなので簡単ですょ
材料(1人分)
*食パン・・・・1枚
*アボカド・・・小1/2個
*玉ねぎ・・・・1/4個
*ツナ・・・・・1/2缶
*コーン・・・・大さじ2
*マヨネーズ・・大さじ1(お好みで)
*塩こしょう・・少々
*レモン汁・・・小さじ1/4
作り方
①切ったアボカド・みじん切りにした玉ねぎ・汁を切ったツナ・コーン・マヨネーズ・塩こしょう/
レモン汁を混ぜ合わせる。
② ①を食パンにのせてオーブントースターで約3分焼いたらできあがり。
タルタルソースのよぅな感じで、コーンと玉ねぎの甘味も生かされたおいしさなのですっ
加熱してとろぉりしたアボカドと、玉ねぎのシャキシャキ食感もあゆ好みなのでありました