応援お願いします♪「こちら」　家族が週末からおでんが食べたい食べたいって言うものだから、おでんっぽくお大根を輪切りにしてみまして、気持ち、ちょっと薄味に・・・薄味は失敗です　(*ノ_<*)エーン

【ぶり大根】ぶりのアラ・大根・しょうがの薄切り日本酒・みりん・醤油
1. ぶりのアラを塩を洗いざるに並べ、熱湯をまわしかける。
2. 大根を乱切りにする。##　お米をとぎ汁で下茹でしてもよい##　ワタシはしていません！
3. 鍋に大根とぶりを並べ、しょうがをいれる。
4. 日本酒たたっぷり入れてから、水で煮汁の量を調整する。
5. みりんを加えて煮る。
6. 大根に串が通ったら醤油を加えて更に煮る。

▽　いつも応援ありがとうございます♪　▽1日1回、クリックしていただけると嬉しいです。　●　話題が豊富・楽しいブログがいっぱいの　　　　　　　　 あ(^○^)り(^。＾）が（＾∇＾）と（＾Ｏ＾）う（＾ー^)ノ　●　美味しそう・素敵なレシピがいっぱいの(All AboutおすすめサイトW受賞)　　　　　　 　　　°・:,。★＼(^-^ )♪ありがとう♪( ^-^)/★,。・:・°