秋は美味しいものであふれています、ワタシは素朴な味が大好きなので、市販の洗練されたものよりも、ぼこぼこ・ごつごつ・ほんのり甘みが好みです。
見た目が悪いのは、仕方がないね、、、　応援お願いします♪「こちら」　【ごつごつぼこぼこの芋ようかん】さつまいもの皮を厚めにむいて輪切りにして茹でて潰す。水(200cc)に対し粉寒天(小匙2)を溶かして、塩(ひとつまみ)・はちみつ(大匙1を目安に好みの量)を混ぜ、鍋で熱して寒天をしっかり溶かす。潰したさつまいもに寒天をまぜて混ぜ、耐熱容器に入れて冷やす。##　はちみちを砂糖でもOK##　さつまいもを丁寧につぶしてこし器でこすと、綺麗な芋ようかんが出来ます▽　いつも応援ありがとうございます♪　▽1日1回、クリックしていただけると嬉しいです。　●　話題が豊富・楽しいブログがいっぱいの　　　　　　　　 あ(^○^)り(^。＾）が（＾∇＾）と（＾Ｏ＾）う（＾ー^)ノ　●　美味しそう・素敵なレシピがいっぱいの(All AboutおすすめサイトW受賞)　　　　　　 　　　°・:,。★＼(^-^ )♪ありがとう♪( ^-^)/★,。・:・°