横浜ウォーカーの取材がありました。 今回のお題は、
有名シェフ考案のレシピと名店探訪で「横濱カレー」の真髄を探る! 『カレーwalker』
というわけで自分でも初めて日本のカレールーを使った カレー作りに挑戦しました。詳しくは横浜ウォーカーをご覧ください! このカレーの写真は試作品で実際の取材の際には、アレンジを少し変えたので もう少し色の濃いカレーに仕上がりました。
⇒4月に掲載された横浜ウォーカー ⇒インド家庭料理ラニはハマカレー認定店です。 ⇒ハマカレーブログも見てね!