【ひとこと】
野菜2品をフライパンで同時調理、
あとは、冷蔵庫の中から出して詰めただけです。
おかず入れの方が野菜ばかりになっちゃったので、
ご飯の上には、自家製の鯖フレークをたっぷりと。

★じゃが芋と人参の金平風　…130g
　◎じゃが芋…1個、人参…1/3本、ごま油…小さじ1（ピーマンもこれで炒めました）、
　　しょうゆ…小さじ1強、きび砂糖…小さじ1、金ゴマ…小さじ1。
★ピーマンの粉チーズ炒め　…30g
　◎ピーマン…小2個、粉チーズ適宜。
★ミニトマト　…40g
★4分づき米ご飯＋鯖フレーク、甘酢しょうが

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