『保存食材で作る
ヤミー流世界のストックレシピ
瓶詰、缶詰、乾物を上手に使えば、
食べたいときに食べたいものがすぐできる!』
という連載が大和書房さんのホームページで始まりました♪
瓶詰・缶詰・乾物などのストック食材は、
保存が楽でとても長持ち、
そのうえ下処理がすでにされているので調理も簡単。
だからお気に入りのストック食材をいくつか常備しておけば、
食べたいときに食べたいものがすぐできる♪というわけです。
そんなストック食材の特徴を生かして、
イタリア料理、フランス料理、タイ料理、インド料理、などなど、
世界中の料理を展開していくという連載です。
更新は毎週木曜日です。是非ごらんください♪
アドレスはこちらです↓
『保存食材で作る ヤミー流世界のストックレシピ』
https://www.daiwashobo.co.jp/yummy/index.html
大和書房さん
https://www.daiwashobo.co.jp/