すっかり我が家の定番メニュー「瓦そば」、またまた作ってみました。

牛肉、錦糸玉子、ねぎ、のり、レモンの上にはもみじおろし。
とっても彩りがいいので、わくわくしながら食べますよ。

下関では、３食用の瓦そばが売ってあり、スープもついているので
小鍋で温めれば、すぐに使えます。
お店では、ちゃんと瓦にこの茶蕎麦がのっかってきますよ。

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