毎日、食べる味噌汁。
市販の味噌３に対して、７割は旦那さんの母の自家製味噌。
今回の具は、豆腐、大根、玉ねぎ、わかめ。
小ネギを散らして食べると、とっても美味しいですね。

９月の初旬に、毎年、父と母が仕込まれ、数日前に頂きました。
私も、手伝えばいいな～と思いながら、月日が流れて（笑
来年こそと思っている私です。

こちらは、私の母が毎年作っているらっきょうです。
萩の母は、料理は、それほど好きではないみたいで、ちゃっちゃと簡単料理が多いです。が、らっきょうの作り方は、とっても上手く、しゃきしゃきとした歯応えのあるものを作ります。
お酒の肴にもなるし、またカレーの時には、欠かせませんね。

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