じゃがいもの収穫は春と秋
秋の新じゃがでジャーマンポテトを作りましたよ～っ

ジャーマンポテトも手軽な材料で簡単に作れますよね

材料(1人分)
*じゃがいも・・・・・・中1個
*玉ねぎ・・・・・・・・1/2個
*ベーコン・・・・・・・小1枚
*塩・・・・・・・・・・少々
*ブラックペッパー・・・少々
*粉チーズ・・・・・・・適量
*バター・・・・・・・・適量

作り方
①じゃがいもは皮をむいて厚めのくし型に切り、水に10分程度さらしてアクを抜き後、
　水を切ってラップをし、電子レンジ(500W)で4分加熱する。
②フライパンにバターを熱し、切ったベーコンと薄切りにした玉ねぎを加えて火が通るまで炒める。
③ ②に①を加えて塩・ブラックペッパーで味付けし、全体を混ぜ合わせたらできあがり。

粉チーズをかけて少しコクを出してみました

お好みで彩りにドライパセリをかけたりもしてね

ほくほくポテトと甘味のある玉ねぎでおいしゅうございました

３連休、楽しんでますか～
あゆははなまるおめざフェアや、
代々木公園で開催されている北海道フェアに行ってみよぅかなぁと思ってマス

ご協力ありがとぅございますっﾍﾟｺﾘ。