簡単お漬物!
きゅうり・人参・ワカメ・レタスを適当に切り、ビニール袋に入れます。
野菜が半分漬かる位に出し醤油を加えて、レモン汁をお好みで足し、
冷蔵庫で冷やして出来上がり。
大人用には柚子胡椒も加えました。
以前作った麺つゆ漬けに似ていますね♪
こちらもさっぱり!美味しく食べられました〜。
かぼちゃのから揚げ。
市販のから揚げ粉と片栗粉を同量混ぜたものを、衣にします。
カラッと揚げて出来上がり。
かぼちゃは絶対に食べないてんてんも、このかぼちゃのから揚げは
ぱくぱく食べてくれました!
あとは、ひじきの炒め煮。
とまあ、メインのない食卓になってしまいました。
お魚焼くつもりだったんだけど、用意してる間にてんてんが
寝そうになっちゃったので☆
今日は18時に就寝です。しのっちも今まで一緒に寝てました。
てんてんの隣にいると、気持ちよくて必ず寝てしまう。。。
今週はずう〜〜っと昼間に用事があり、忙しいです。
楽しい用事ばかり・・・
だといいんだけど、金曜日だけ違うのです。
来週からはいよいよてんてんの夏休み♪
待ち遠しい。。。
朝の慌しさから開放されるよ。
それまでに梅雨が明けているといいな。