何回作っても癖になるクレイジーソルトパン
今日は、生ハムとチーズを少し 入れて作ってきました
小さくてひとくち(ひとくちにしては、大きいか・・・)サイズです
材料(天板1枚分)
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強力粉200g
牛乳140ml
砂糖大さじ1
クレイジーソルト小さじ1弱
バター20g
インスタントドライイースト小さじ1
みかさんのリッチ生地の配合がベースです
成型は、ひとまとめにした生地を大きく長方形に伸ばして ぐるぐる巻いて、カードで切ったもの
このサイズで20個ほど出来ました^^