【ひとこと】
7歳の誕生日ケーキに使った缶詰フルーツ（みかん、りんご、もも）の残りを
寒天で固めただけ。
たまのことだから、シロップも食べちゃおうと思って、全部まとめてパックに入れてありました。
シロップだけ計ると約400g。
粉寒天1本（4g）は通常500mlの水分を固めるものですが、中途半端に残したくなかったので、
1本全部使っちゃいました。
水を足して500〜600mlにすれば、軟らかい食感になりますが、
甘みが遠くなって満足度Down、得策ではありません（余分な砂糖は入れたくないし）。
缶詰と言っても、原材料が国産果物と書いてあるものを選んだから
それなりのお値段だったけど、ケーキと寒天の両方で食べられて、十分な価値がありました。

【材料と作り方】
・フルーツ缶（みかん、りんご、もも）とキウイの残り…適宜（缶詰のシロップは約400ml）
・粉寒天…1袋（4g）
〓鍋にシロップと寒天を入れて混ぜ、火にかけて沸騰させたら火を止めます。
〓器に入れ、室温で冷ましたら、果物を混ぜて冷蔵庫で固めます。
　＊室温に長くおくと固まってしまいます。果物を入れるタイミングだけ気をつけます。

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