濱田美里先生のレシピ本を参考に、
炊飯器で作る焼きりんごを作りました
炊飯器でも楽ちんにとってもおいしぃ焼きりんごができちゃぃます
材料(1人分)
*りんご・・・・・・・・1個
*砂糖・・・・・・・・・大さじ1
*バター・・・・・・・・15g
*白ワイン(ラム酒など)・50cc
*レーズン・・・・・・・焼く10粒
*シナモンパウダー・・・少々
作り方
①りんごは芯抜きやナイフで芯をくり抜き、炊飯器の内釜に置く。
② ①のくり抜いた中の底にレーズンの半分を詰め、砂糖・バターを少しずつ交互にいれる。
最後にシナモンパウダーをひとふりし、残りのレーズンを詰める。
③周囲に白ワインを注いで炊飯スイッチオン。
④炊き始めて30分ほどしたらときどき蓋を開けて様子を見ながら、柔らかくなったら取り出してできあがり。
炊いている間も良い香り~
フォークで切れるくらい柔らかな焼きりんごになりますょ~
アツアツのりんごにアイスを添えるのもおいしぃネ
冷やして食べてもGOODでした
濱田先生の炊飯器料理、とっても参考になりますっ