お弁当メニュー鶏唐の親子とじ
茄子の味噌煮
ポテトサラダ
蓮根のきんぴら
ご飯
この日のお弁当は、パパママ私、
それぞれちょっとずつおかずが違うお弁当になっちゃいました。
鶏肉が食べられないママには、卵焼きを、
ご飯が足りなかった私のお弁当には、冷やし中華を。
お弁当の写真のっけてますっ
おかずの詳しい解説は続きをどうぞ。
鶏唐の親子とじ
ちょっと前に作った鶏のから揚げ。
冷めたら味付けが薄いことに気がついちゃったので、
残ってた鶏の唐揚げは、塩胡椒を加えた卵でとじました。
ちょっぴりオイスターソースも加えて、
卵を加えることで鶏唐がしっとりになって、
冷めちゃってもおいしいよ~(○´∀`)ノ゙
ママは鶏肉が食べられんけん、
鶏肉の代わりにウィンナーと、卵焼きを。
ばあちゃんが作ってくれた栗ごはんは
栗が大好きなママだけの特典!!
こちらは私のお弁当。
ご飯が足りんかったけん、ちっちゃいおにぎりと、
冷やし中華(1/2人前)を詰め込みました♪
冷やし中華のトッピングには、ハムと胡瓜と卵。
錦糸卵を作るのがめんどうやったけん、
ママ用に焼いた卵焼きを薄くスライスしてのっけました。
だいぶ涼しくなってきたけど、
まだまだ日中は暑いけん、
この時期でもまだ、冷やし中華もおいしく感じるっちゃん。
ごちそうさまでした~。゚+.ヽ(´∀`*)ノ ゚+.゚