最近、お弁当にも使える小さいおかず作りが好き❤

メインの横に添える、小さいおかずには、
なるべくお野菜を組み合わせるようにしよるっちゃん。
簡単レシピは続きをどうぞ
ちくわとほうれん草のマヨ胡麻和え

材料　(4人分）
・ちくわ…2本
・ほうれん草…100g
・コーン…大さじ2

【(A)調味料】
・マヨネーズ…大さじ2
・薄口しょうゆ…小さじ1
・みりん…小さじ1
・ゴマ油…小さじ1/2
・わさび…少量

作り方

1. 鍋に湯を沸かし、ほうれん草をサッと茹でる。
   しっかりと水気を切り、約3cm長さに切りそろえる。
   
2. ちくわは薄く輪切りにする。
   
3. ボウルに（Ａ）の調味料を合わせ、ほうれん草、ちくわ、コーンを加えてざっくりと混ぜ合わせれば、
   出来上がり♪

調味料は先に合わせておいて、あとから具材を入れてね。
お子ちゃまがいらっしゃるご家庭では、
わさびを入れずに作ってみてね。

あと一品欲しいな。。。って時の、小さいおかず。お弁当の隙間うめにも一役買います！

ほんのりわさびの風味がいい感じ～*:.｡☆..｡.(´∀`人)