先ほど載せた記事　https://blogs.yahoo.co.jp/happylifestyle2005/49878450.html　の
料理について説明をしま〜す(^0^)

大皿に盛り付けた料理は

（a）【ラップロール】
トルティーヤの皮に、
サニーレタス・ベーコン・トマト・チェダーチーズをのせて、巻いたものを
輪切りにしたものです。
（今回は皮が乾燥しないように、フィルムを巻きつけました。）

使用したトルティーヤの皮はこちらのものです。 「デルソーレ」フラワートルティーヤ https://www.jc-comsa.co.jp/jcfoods/company/family/delsole/tortillas01.html

（ｂ）【チコリのサラダボート】
チコリの葉に、デパ地下で購入したサラダを盛り付けしました。
（具は、レンズ豆・玉ねぎ・チキン・エビ ｅｔｃ）

（ｃ）【ポテトのキッシュ】
１cm角にカットしたじゃがいもをレンジ加熱した後、
フライパンでベーコンと一緒に炒め荒熱を取る。
その具と、マッシュルームとパセリを玉子液に加え、パイ生地に流し込み
最後にとろけるチーズをふりかけ、オーブンで焼いたら完成☆

キッシュの基本的なレシピはこちらを参考にしてください。 https://cookpad.com/mykitchen/recipe/359113/

（ｄ）【チキンソテー】
鶏肉を一口大にカットしたものと、ズッキーニをカットしたものをフライパンで焼き、
ハーブソルトとローズマリーで味付けしたものを、焼きあがった後に串で刺したものです。

縦長のプレートの盛り付けた料理は、

【タコとオリーブのマリネ】
お刺身用のタコとキュウリを乱切りし、
オリーブオイル、ワインビネガー、ハーブソルトで味付けし、マリネしておいたものと
市販のオリーブとドライトマトを混ぜ、小さなグラスに盛り付けたものです。

【サーモンとバジルのディップ】
こちらのディップもデパ地下で購入してきたものなのですが、
細長くカットしたバゲットに付けて頂きました。

このように、少し市販の物を頼りに たくさんのフードを少しづつ用意してみました。 こうやって一口大にカットしたものや、串で刺した物などは食べやすいし、 ちょっとしたおつまみに最適だと思います。 昨日はシャンパンやワインと一緒に頂きました♪

自宅で簡単に出来るパーティーメニュー☆ 参考になったかな？^^

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