以前紹介した、ジェノベーゼパスタと同じ作り方です。
茹であがったパスタは、フライパンに入れ、茹で汁を加えて
調整すると、より美味しく食べられます。
バジルを作って3年目、ジェノバソースソースの作り方にも慣れ、
真っ先に作った料理がこのパスタでした。
新鮮さが食べていると、伝わってきて幸せ気分になれます。
もちろん、「ヒット~!」出ましたよ。
収穫後も、バジルは育っていて、早く使わなきゃと・・・。
別館に、たった今、バジルをUPしました。
また、お料理に使った時には、紹介しますね。
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