おいしいエビマヨネーズが作りたい。出来れば、油で揚げずに簡単に。だから今回は、エビに下味をつけて粉をはたいて炒めて作ったんだけど、でも　どうも納得のものが出来ません。炒めたところにマヨソースを加えるとすごくオイリーに仕上がっちゃうしね。揚げたくないんだけど、やっぱりころもをつけて油であげてマヨソースと和えたほうがいいかなー。そんなわけで　このレシピはもうちょい研究します！出来上がりの見た目も変えよ・・・