今日は「パン作り」にもチャレンジしてみました～＾＾そこで、今回はレシピのご紹介～！って言うよりも、皆さんにアドバイスをいただきたくて記事をＵＰしますm(＿＿)m作ったのは「ブルーベリーベーグル」新しいオーブンレンジを購入して、「これで発酵も出来る♪♪」って嬉しくって、パン作りをしてみたかったの＊＾＾＊パンの中でも好きなべーグルを作ってみることに！捏ねるのもフードプロセッサーのパンの羽根を購入してあったので楽チンだし♪準備も完璧＾＾ｖって張りきって、ベーグル作りを開始したんだけど。。ベーグルといえばベーグルショップのベーグルの美味しいイメージがあるので、仕上がったベーグルは期待とは程遠いなぁ＾＾；まずは形がボコボコ。。中はもっちりで味もベーグルなんだけど、もうちょっと膨れた方が美味しい気が。。（恥ずかしいけど、アップの写真（↑）＾＾；）う～ん、どうしたら上手く出来るんだろう？？ブルーベリーをドライを使わず、シロップ漬けを使用したのがまずかった？ドライイーストって開封後はどのくらい日持ちするの？（ちなみに今回は開封後、密封して冷蔵庫に保存してあったものを使用。）それともパン作り初心者は、まずはロールパンやコロコロパンからパン作りに慣れるべきだった？と、いろんな？？？マークの連発のベーグル作りになったのでした＾＾；旦那は、「一応パンの形してるで。何回も練習しないとすぐには上手くならんよ。」って、言いながら食べてくれたけど。。レシピは記録のため書くことにしました。皆さん、何かパン作りでアドバイスがあれば些細なことでもいいので教えて下さ～い！！そして、オススメレシピもあれば是非教えて下さいね＾＾♪---今日のクーピーの調子は？（＾＾）→　 クーピーのパワーの素です♪（＾＾）→　 元気にポチッとお願いします（＾＾）→　 ランキングに参加しています（↑）応援お願いします。励みになります☆---