*ご飯　*味噌汁（油揚げ・ニラ）　*ステーキ（サーロイン・玉葱）　*野菜ソテー（もやし・とうもろこし・インゲン）　*ポテサラ＠塩味（ジャガイモ・卵・ソーセージ）　*酢の物（ワカメ・キュウリ）　たまにはステーキを。　一応、国産とはいえ2枚で1,390円の安い肉なので、ちょっと固そう。。。　ってことで、玉葱に浸す和風なシャリアピンにしたわ。

　□肉は2枚　すりおろし玉葱1/2個に肉を浸し、2時間ほど。　残り1/2の玉葱はみじん切り。　□ソースを作る　肉から玉葱をはがし、みじん切りした玉葱・すりおろし生姜1かけと一緒に　サラダ油で炒める。　白ワイン・醤油・出汁醤油・みりん・塩・ミックスペッパー・砂糖で味付け。　□肉を焼く　肉を焼いて、出来上がったソースをかける　　美味しゅうございました。　ジャポネソース好きのパパも「うんま～い璉」　マヨネーズ系のサラダは苦手なので、塩味のポテサラ。　塩とハーブペッパーで味付けしただけ。