お魚大好き！な我家なのだけれど、忙しいと、ついついお肉に偏る食卓。お休みのときは、お魚を食べよう！【7月16日の晩ごはん】 応援お願いします♪「こちら」↑↑↑　ちょっと薄く切られた鮭がポイントです！ 応援お願いします♪「こちら」↑↑↑　坦々麺のお肉を使って♪

【酒の味噌漬け】生鮭味噌だれ：味噌をみりんと日本酒でのばしたもの
1. 鮭の切り身を味噌だれに漬けて数日寝かしておく。
2. お魚屋さんのおばさんから教えてもらった焼き方です、フライパンにクッキングシートを敷いて、中火で焼く。
3. 焦げ目をつけたいときは、火が通った時点でグリルももうひと焼きするとグー。

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