逆さまアップルパイのタルト・タタン。
キャラメルがかったりんごが美味しそうでしょ〜。
マドモワゼル・タタンがアップルパイを焼くときに、パイ生地を敷き忘れてリンゴだけを先に焼いてしまい、あわててパイ生地を被せて焼いたところ、おいしい逆さまアップルパイが出来た、という誕生話は有名ですよね。（他にも説があるようですが）

この逆さまアップルパイをりんご1個でおうちにある道具で作ってみました♪ケーキ型とかタルト型とか不要です！
コクがある凝縮された甘さとほんのり酸味のりんご。サクサクこうばしい手作りパイ生地の美味しさ。
これをレンジとオーブントースターで作ります。
アツアツにアイスやホイップクリームをそえてどうぞ！
秋の夜長に読書しながらいただく。そんな雰囲気のお菓子です。

りんご1個で出来ちゃうならやってみようかしら〜？って思ったらクリッククリック！

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タルト・タタン
材料：2人分　調理時間：30分
りんご　1個
バター　10g
グラニュー糖　小さじ1
〈パイ生地〉
バター　15g
薄力粉　40g
水　小さじ2

作り方
１、りんごは縦半分に切って芯を切り取り、5mm幅にスライスし、底にバターとグラニュー糖をしいた耐熱容器に形を崩さないように入れる。
ラップをしてレンジでうすく色が付いて、水分がなくなるまで加熱する（600w12分くらい）。
２、1のあら熱を取っている間に生地を作る。
生地のバターをレンジで溶かし（600ｗ20秒）薄力粉を入れそぼろ状になるように混ぜたら、水を入れてまとめる。
３、２の生地を1のりんごの上にぎゅっと押さえつけて被せ、温めておいたオーブントースターでキツネ色になるまで焼く（1000w10分くらい）。あら熱を取って容器から外したら出来上がり！
＊お好みでホイップクリームやアイスをそえてどうぞ♪

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みなさまへ。
ただいま、ブログに一部不具合が出ているようです。
ＦＣ２の仕様変更のためのようなのですが修正の仕方が分からず調べています。ごめんなさい！
今しばらくお待ち下さい。

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