お休み中は色々パンを焼きました〜[:ニコニコ:]

今日は庭の草抜きをしつつ・・・パンも焼いたのですが〜

「二兎追う物は一兎得ず」・・・・・[:たらーっ:]

前から作ってみたかったベーコンエピ[:揺れるハート:]

昨夜から発酵させて→フランスパン生地で→パリッと→うま〜い♪
その予定だったのですが・・・
固い！！超固い〜[:泣き顔:]

つい先日、酵母仲間のお友達から相談を受けて・・・
「今日のパンは大失敗！お餅を焼いて一日置いたみたいなパンなの〜」って言われて・・
何？何でそうなるの？お餅を焼いて一日置いたら・・・カチカチじゃん〜？？？
何でパンがそうなるの？？？

想像付かないよ〜[:おや？:]
って言ったのね・・・・

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