お弁当メニューたっぷり野菜と親子味噌煮込み
ウィンナー入り塩卵焼き
魚肉ソーセージ
カラフルピーマンのおかか和え
ご飯（野沢菜ちりめん）

３連休、いかがお過ごしでしたか？
私はYさん宅での楽しいたこ焼きパーティにはじまり、
とっても楽しい連休を過ごせましたー。
出かけまくってたもんだから、ブログも２連休しちゃった…(σ´Д｀)σ

お弁当やグルメ記事がつづいとるので、
今日こそはレシピ記事をアップしようと意気込んどったのに、
レシピを控えとるノートをお勤め先に忘れてきちゃいました!!!(｡´Д⊂)
そげなわけで、今日もお弁当記事をアップさせてください(yωy*)
お弁当の写真のっけてますっ
おかずの詳しい解説は続きをどうぞ。
たっぷり野菜と親子味噌煮込み

こちらのレシピをご紹介しようと思ってたんやけど…(ﾉω･、)

卵と鶏肉を一緒に煮こんどるから、親子味噌煮込み。
しっかりお味噌で煮込んどるので、味がじっくりしみて、
お弁当にぴ～ったり♪
カラフルピーマンのおかか和え

パプリカ（赤）とピーマンをおかかで和えました。
味付けは、薄口しょうゆ、みりん、
塩、砂糖少々…っといったところ。
お弁当の色味がさみしいときは、
パプリカを使うととっても華やいでくれるから、大助かり!!!!
スペースが若干余っちゃったので、
魚肉ソーセージをぶたちゃんのひづめ風に。
ごちそう様でした！