久々の炊飯器料理
炊飯器でりんごジャムを作りましたょ~
炊飯器だと火加減や焦げることなどを気にしなくて良いので楽ちんなのです
りんごジャムは以前も紹介していますが、
今回は砂糖を少なめにして甘さを控えました
材料
*りんご・・・・・2個
*砂糖・・・・・・大さじ3
*ハチミツ・・・・大さじ1
*レモン汁・・・・大さじ1
作り方
①りんごの皮をむき、1個はいちょう切りのように小さく切り、もう1個はすりおろす。
②炊飯器に全ての材料を入れてザックリ混ぜて炊飯スイッチオン。
③途中で1度混ぜて炊飯終了したらできあがり。
(40分くらいたっても炊きあがらない場合は様子を見て炊飯を終了させましょう)
パンに塗ったり、ヨーグルトと混ぜたり、パイ生地と合わせてアップルパイも作れますよ
秋は毎年このりんごジャムを大活用しています