赤飯と味噌汁

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Nice!
Dscf0008

<材料>                  4人分
うるち米                   1カップ
もち米                     2カップ
赤飯の素                  1パック
水                       適量
黒ごま                    適宜

<作り方>
1.米を水で洗い、炊飯器の中へ入れ、赤飯の素を
  全部入れる

2.3合炊きの水の分量まで水を加えてかき混ぜる

3.普通に炊いて椀に盛り、黒ごまをかける

Dscf0032旦那さんの母より貰ったもので、赤飯の好きな私は、早速炊いてみました。
味がしっかりついていて、美味しかったです。
また、こんなに簡単に赤飯が食べれる事にも感激。味噌汁は、豆腐、玉ねぎ、えのきを入れています。
赤飯は、2人で4人分炊いたので、晩ご飯と翌日の朝、昼も
食べました。

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