<材料> 4人分
うるち米 1カップ
もち米 2カップ
赤飯の素 1パック
水 適量
黒ごま 適宜
<作り方>
1.米を水で洗い、炊飯器の中へ入れ、赤飯の素を
全部入れる
2.3合炊きの水の分量まで水を加えてかき混ぜる
3.普通に炊いて椀に盛り、黒ごまをかける
旦那さんの母より貰ったもので、赤飯の好きな私は、早速炊いてみました。
味がしっかりついていて、美味しかったです。
また、こんなに簡単に赤飯が食べれる事にも感激。味噌汁は、豆腐、玉ねぎ、えのきを入れています。
赤飯は、2人で4人分炊いたので、晩ご飯と翌日の朝、昼も
食べました。
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