5個のひとくちおにぎりの幼稚園弁当とレンコンの甘辛クリーミーサラダ

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Nice!

20070926_01.jpg
・ひとくちおにぎり5個
 (鶏そぼろとヒジキのソフトふりかけ)
・スクランブルエッグ
・茹でたブロッコリー
・普通のプチトマト
・凍らしたゼリー
・肉野菜炒め
 (牛肉・長ネギ・人参・えのき・レンコンを焼肉のタレで)
・レンコンの甘辛クリーミーサラダ
 (しのっちレシピ)

table_s.gif
何回もあちらこちらのブログで見かけてた しのっちレンコンの甘辛クリーミーサラダ
やっと作りましたε=ヾ(*・∀・)/
レンコン好きで シーズンには 冷蔵庫にかかさず常備してる野菜になるんだけど、ワンパターンレシピが多い中で、はじめての味だった〜
クリーミーで 味もしっかりついていて
これ、千切りにして作って、茹でた大きなエビと レタスとキュウリいっぱいを パンに挟んでがっつり食べたい〜!
しのっち、おいしかった〜!
いつも素敵なレシピをありがとう〜〜!!

ひとくちおにぎり・・・
いつも息子が食べるだろう分量をまずは 三角のおにぎりにまとめます
三角のおにぎりが作りなれていて、一番固くむすべるもの
そこから、一口サイズにちぎって、片手でぎゅっとにぎって その後手のひらでころころ。
最初から、片手で握って○を作ろうとしたら、まとまるのに少し時間がかかるけど、一番最初に三角でひとまとまりにするだけで、とても作りやすいです♪

束の間のありえない順位^^; みなさん応援ありがとう
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