これに似ているお料理です♪

・ベーコン（細切り）　　　３枚

・じゃがいも（１口大に切り水にさらしておく）　　大１個

・玉ねぎ（１口大に切る）　１個

・白菜（細切り）　　　　　３枚　　

・人参（半月きり）　　　　小１本

・コンソメスープ（少し薄めの味付け）　適宜

・粉チーズorピザ用チーズ　お好みの量

・塩　少々

＊ベーコンを熱した鍋に入れて、脂が出るように弱火で炒めます。

＊脂が出てきたら白菜以外の野菜を加えて、全体をさっと炒めます。

＊野菜がひたひたになる位のコンソメスープと塩少々を加えます。

＊１番上に白菜を加え、蓋をして弱火でじゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。

＊じゃがいもが柔らかくなったら耐熱容器に移して、粉チーズを降り
トースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。

あとは、魚の煮つけ・お友達から頂いた取りたて小松菜とえのきの味噌汁・ご飯。
以上！
少なっ。

汁物ではなく、おかずとしてたくさん野菜を食べたかったので
スープ煮にしてから焼きました。
お鍋に残ったスープもかけて焼いたら、てんてんがそのスープを
美味しい！！！って飲み干してました。。。
スープの方が良かったかな？

そして、上にかけたのが・・・

自家製ドライパセリ。

パセリの葉っぱだけをとり、よ〜〜く洗って水気を拭きます。
電子レンジに（５００w）４分かけて、冷めたら手で粉々にして出来上がり。

乾燥したパセリって、すっご〜〜くいい香り。
苦味も抜けてて、食べやすくなってました。

てんてんも自分でパセリを振って、た〜〜くさん食べてました♪
生だと食べられないけど、こうすると結構な量を食べられます。

どうやらてんてんの風邪が、全部しのっちにきたみたい☆
とりあえず、土曜日まではお出かけはキャンセルだ〜。