ポークリンクスピザ

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Nice!

[:パン:]レシピブログのモニターで当選して頂いた「ミートスティックリンクス」の"ポークリンクス"
こちらはスパイス風味とあってちとスパイシーなお味。
私はこっちの方が好きだなぁ[:揺れるハート:]
ポークリンクス

[:パン:]先日作ったベーグルをランチ用にアレンジしてみました[:チョキ:]
ベーグルピザ

ここでレシピを簡単に。。

ポークリンクスピザ
[:パン:]材料
ツナ缶詰 1缶
卵 2〜3個(大きさによって決めてね)
ポークリンクス 好きなだけ
ピザ用チーズ 好きなだけ
マヨネーズ 適量 
塩 少々
コショウ 少々

[:パン:]作り方
1.ポークリンクスパンのサイズに合わせてのせやすいようにカット、油をひかずに軽く炒めておく。

2.ボールに卵を溶きほぐし油を切ったツナ、塩、コショウを入れて混ぜ合わせて油をひいたフライパンでスクランブルエッグをつくる。

3.半分にスライスしたベーグルにマヨネーズを塗り、スクランブルエッグ、ポークリンクス、ピザ用チーズの順にのせ、オーブンまたはオーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。

[:パン:]ポークリンクスにスパイスが入っているのでスクランブルエッグの味付けは控えめに。
今回ベーグルにはマヨを塗ったけど、もちろんバターでも[:OK:]!
私はツナをみたらマヨに手が伸びてました(笑)
それにしても随分と豪快なトッピングになってしまった[:汗:]
もっと美しく盛り付けたいものです[:がく〜:]
まっ、ガッツリ豪快風ピザってことでお許しくださいマセ[:ポロリ:]

[:パン:]ベーグルにのせただけでは具が余ってしまったので、これまた昨日作ったハード系パンに同じ要領でのせて焼いてみました〜[:イヒヒ:]
けっこうボリュームがあってお腹いっぱいのランチになりました[:るんるん:]
ポークリンクスピザ


ミートスティック「リンクス」レシピモニターに参加中♪

[:女:]夏の間サボってたジムでのトレーニングを再開。
ジムのヨガのクラスには参加してたんだけどね、暑さでトレーニングまでは及ばず...[:あせあせ:]
でもそんなことも言っていられないよね〜
「"食欲の秋"に負けぬようしっかり食べつつ運動頑張ろう!」と誓うのでありました(←いつまで続くやら[:ムニョムニョ:])

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