自家製酵母 プレーンベーグル

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Nice!

[:パン:]皆さん、3連休はどう過ごされましたか?
土曜日は普通に仕事だった私は2連休でしたが、大して出かけることも
なく給料日前で[:財布:]もキビしいし(汗)、お家でまったりとしてました^_^;
何だか暗い話になっちゃうので(笑)...気分をかえてパンのお話[:るんるん:]

[:パン:]今日はお初のベーグルです。
"ベーグルって茹でる作業があるから面倒くさそ〜[:バッド:]"なんて思って手を出せずにいたの。
でも作ってみたらそんなイメージ吹っ飛んだ〜
初めてだったから要領がつかめなくてちと時間がかかったものの、意外とすんなり焼きあがってしまった[:チョキ:]
自家製酵母 プレーンベーグル

[:パン:]一見していい感じに焼けたなぁと思ったけど、パン生地の閉じが甘かったか、内側が開いてきちゃった[:汗:]
ショック[:!!:]
まぁ、初めてだから仕方ないよね〜

早速、[:赤りんご:]ジャム(←彼氏君からのお土産)をつけてパクリ。
めっちゃモチモチで美味すぃ〜[:拍手:]
"こりゃ、ハマりそう"って、遅すぎ??

[:パン:]食べきれなかったのは冷凍保存。
レシピブログのモニターで頂いた「ポークリンクス」を使って変身させるつもり。
むふふっ、どんな風にしようかな[:イヒヒ:]

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