2007年9月25日 野菜180gのお弁当

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Nice!

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3歳と1歳が揃って5時に目覚め、どちらかを抱っこすれば、もう一方が泣いてしまうという
困った状況が1時間半続きました。
両膝に1人ずつ乗せて同時抱っこにすると、お互い「あっちいって!」と
押し合ってケンカになります。
幸い、夫の出勤時間が1時間遅い日だったので、やっと落ち着いたところでお弁当作りですが、
落ち着いたと言っても、家事に没頭できる状況ではないので、
「残り物 de ごめんね弁当」になりました(今日も、と言う感じですが)。
じゃが芋とさつま芋で、お芋が重なっていますが、
それも「勘弁してちょー(私達夫婦は名古屋系)」ねっ。

★にじますのチーズ焼き
 ◎昨夜の「にじますの香味焼き」にケチャップをぬり、ピザ用チーズをのせて、
  オーブントースターで10分焼きました。
★添え野菜(から揚げ風ポテト)の温め直し …野菜40g
★鶏ハムと野菜の焼きサラダ …野菜80g
 ◎昨夜の「鶏ハムサラダ」をにじますの横(オーブントースターのトレー)に広げ、
  一緒に10分焼いてから、中濃ソースで味を補いました。
★ゴマさつま芋のきな粉まぶし …野菜60g
 ◎「ゴマさつま」を温め直し、醤油をチラッとかけて、きな粉をまぶしました。
★4分づき米ご飯+甘酢しょうが
 ◎圧力鍋で炊いたご飯(加圧10分)に、甘酢しょうがをのせただけ。

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