以前にもずく酢を作った時に、他のもずく料理について多くのアドバイスを頂いたのでまとめてみました。いつも皆様コメントやアドバイスありがとうございます。追々参考に作らせて頂きたいと思っております。
<酢の物>
もずく酢(土佐酢、三杯酢)
もずくと野菜の酢の物(胡瓜、青しそ、とろろ芋、茗荷入り)
<スープ・汁物>
鶏がらスープ
ナンプラー味のスープ
酸辣湯風スープ:豆腐、胡椒、ラー油、ねぎ
味噌汁
<その他>
雑炊
天ぷら
もずく入りチヂミ:もずく要らないかも・・・
<Special Thanks(アイディアを頂いた方々)>
とみさん
ぺぺさん
みきりんこさん
くるみりすさん
こなみさん
みなさんアイディアありがとうございました。少しずつ試してみます!コメント下さった皆様もありがとうございます。