家族はひとりでお家でお仕事中なので、日頃作らない家族が好きなものを作ろうとお台所仕事。急におもいたったことなので、常温に戻す作業がある焼き菓子は無理だし、もち系お粉もないし、そうきたら素材系でしょ♪と、食材をチェック。これだ！　応援お願いします♪「こちら」　応援お願いします♪「こちら」

【大学いも】紅東(1本(さつまいも))・炒りごま黒?砂糖(大匙4)・醤油(大匙1/2-1)・水(大匙1)
1. さつまいもを乱切りにして水にさらす。
2. サラダオイルを低温に熱し、さつまいもを揚げる。揚げ具合はお好みで。
3. 鍋に?をあわせ火にかけ、ぶつぶつしてきたらさつまいもを絡め、水分がとばす。
4. ごまをふって出来上がり。

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