<材料> 2人分
秋刀魚 2匹
大根おろし 適量
すだち 1個
<作り方>
1.秋刀魚はお腹に包丁を入れ、内臓を取り除く
2.魚焼きグリルで1を焼く
3.器に盛り、大根おろしとすだちを添える
* 秋の味覚の秋刀魚、今が美味しいですね。
シンプルな塩焼きにしました。
また、内臓はつけたまま焼いてもOK、うちは旦那さんが
除けた方が好きなので・・・。
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