[:パン:]レシピブログのモニター「ミートスティックリンクス」が当たっちゃいました〜[:拍手:]
"レシピをアップせよ"とのことなので、こんなパンを作ってみました[:パー:]
チキンとポークの2種類が送られてきましたが、今回はチキンリンクスを使ってみました。中身はこんな感じ[:down:]

チキンリンクスとチーズの☆型パン
[:パン:]パン生地材料　IFトレートリーノ型5個分
強力粉　150g
砂糖　5g
スキムミルク　10g
塩　3g
イースト　3g
水　95g
ショートニング　10g
（室温にもどしておく)

★水は35〜40℃に温めておく。
★1次発酵までの生地の作り方はこちらをご覧ください。
★パン生地の中に入れるフィリングは1次発酵をしている間に作っておくと時間を有効に使えます(^o^)

[:パン:]フィリング材料と作り方
チキンリンクス　9本
玉ねぎ　1/2個
トマトケチャップ　適量
塩　少々
コショウ　少々
ピザ用チーズ　好きなだけ
粉チーズ　好きなだけ

1.チキンリンクスは1/3にカット。玉ねぎは粗みじん切りにする。
2.少量の油で玉ねぎとチキンリンクスを炒め、ケチャップ、塩、コショウで味を整える。
★パンのフィリングはやや濃い目の味付けが美味しいよ[:ウィンク:]

[:パン:]パンの作り方

1.一次発酵ができたパン生地をボールからはがすようにガス抜きをしてパンマットの上に取り出して5等分して、表面が張るように丸める。

2.パンマットをかぶせ、その上に軽く湿らせたふきんをかけて20分くらい生地を休ませます。(ベンチタイム)

3.ベンチタイムが終わったパン生地を麺棒で丸くのばす。

4.丸く伸ばしたパン生地を1Fトレートリノ型にしき込む。

5.底にフォークでピケをしてピザ用チーズ、フィリングの順にのせて、40℃で30分位発酵させる。(二次発酵)

6.二次発酵ができたら粉チーズを振る。

7.180℃のオーブンで15〜20分焼いたら出来上がり。

[:パン:]このパン、一見してチキンリンクスを使ってるのか分からないね(笑)
レシピブログさ〜ん[:！:]日本ハムさ〜ん[:！:]ちゃんと入ってますよ〜[:汗:]
小さく切っちゃったから良く見えないけど、これで良いのでしょうか[:？:]

[:パン:]次はポークの方を使ってパンを作ってみたいと思いま〜す。
う〜ん、どんなパンにしようかなぁ。

[:女:]チキンリンクスは無事届いたのですが、先日注文した化粧品が届かない...
というのも運送屋さんが紛失してしまったそうだ[:びっくり:]
「いま捜索してます」というものの一体どこへ行ってしまったのかしら？
こんなこと初めてだわ[:ポロリ:]
早く見つかって届くといいけど。。

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