今夜は、ワンタンを作りました。
私の、3本の指に入る得意料理です
まずは、スープを作ります。
豚肩ロースのかたまり・ネギの青いところ・とりガラ・まな板の上でたたいたしょうがを入れて、
火にかけます。
スープが出来るまでに、ワンタンを包みます。
今日は、お三方にも作ってあげました
人間用は、ぶたひき肉・細かく切ったネギ・塩・コショウ・ゴマ油をよく混ぜてあります。
お三方用は、とりひき肉にゴマ油をたらしてこねました。
私がお三方用を包み、カナが人間用を包みました。
人間用は、この倍...