No.800 紫いもようかん

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今日は ちょっと洋風な 紫いもようかん のレシピです♪
材料

  紫いも        正味300g
  粉寒天           4g
  砂糖            80g
  水             150cc
  牛乳            1カップ

1) 紫いも...