昨日写真に写らなかった大根の端休め。納豆昆布とポン酢で和えただけーなんだけど、お漬物的でおいしいです。お問い合わせもいくつあったので、簡単だけどレシピも載せちゃいます。そして今日の献立。ピーマンの肉詰めきのこの胡麻和え。人参とホタテのサラダ。端休め大根。ジャガイモとワカメのスープ。黒米いりご飯。梨。先日友人か”ピーマンの肉詰めのピーマンがはがれちゃうのは何故？？？ってメールがあって、”ピーマンの内側に片栗粉付けるんだよ〜〜”なんて返してたら作りたくなってしまいました。パプリカみたいな立派なピーマン。甘くておいしい！＊＊＊端休め大根大根・・・5センチ納豆昆布・・・大さじ１ポン酢・・・小さじ１（お好みでポン酢のかわりに柚子胡椒でもおいしいです）大根はいちょう切りにして、昆布・ポン酢と一緒に清潔なビニール袋にいれてモミモミする。今日も簡単でした☆ご馳走様ー。＊＊＊続きは育児日記です。