連休の初日の今日はは台風接近中のため、雨と風。でも雨風はまだそんなに強くなくて近畿へは深夜～朝方にかけて接近するみたい。そんな今日は一日家にこもって、のんびりしていました～。さて、晩ご飯はこちら（↑）「豆腐ステーキ肉そぼろソース」つるっと柔らか＆アツアツのお豆腐が美味しい豆腐ステーキ。クーピーはお豆腐は柔らかい絹こし豆腐が好きなので、豆腐ステーキも絹こし豆腐で。（しっかりした食べごたえのお豆腐が好きな方は木綿で作ってね。）クーピーは豆腐ステーキはフライパンを使わずに、オーブンで焼きます＾＾ポイントはゴマ油をお豆腐に塗ってから焼くと風味も美味しく、ソースとの相性も良くなるよ。今回のソースは、ニンニクとねぎの風味を効かせた「肉そぼろのあんかけ」でいただきま～す＾＾♪あっさり豆腐にしっかり味の肉そぼろがとっても美味しくて、ボリュームもある豆腐ステーキに仕上がってるよ♪---今日のクーピーの調子は？（＾＾）→　 クーピーのパワーの素です♪（＾＾）→　 元気にポチッとお願いします（＾＾）→　 ランキングに参加しています（↑）応援お願いします。励みになります☆---