この前、ブログのお友達のpinkyちゃんが聞いてくれたので。。。
葱塩ダレって、いろ〜〜んなレシピがあると思うんだけど
しのっちは最近レモン汁多めなこんな感じです。
・長ネギのみじん切り2分の1本分
・塩 小さじ2分の1
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・ごま油 大さじ1
・レモン汁 大さじ1
・黒胡椒 お好みの量
上記を混ぜて出来上がり。
お豆腐に乗せたり、揚げ物をこのタレにつけて食べたりしてます。
少し酸っぱいけど、てんてんはこのタレで焼いたお肉なんかは
ぱくぱく食べます。
3連休の後だから、今日は手抜きご飯だった!
充電したから、また頑張んなくちゃ☆