材料：
鶏もも肉　　300g
大葉　　　5枚
粒マスタード　　大さじ2
スライスチーズ　　40g
塩　　　適量
黒コショウ　　適量

オクラ　　5～6本
ミニトマト　　4～5本
ご飯　　　茶碗2杯

１、鶏もも肉は皮と肉の間に切り込みを入れマスタード、大葉、スライスチーズを詰めておく。表面に塩こしょうをする。
２、鶏もも肉をアルミホイルをひき皮面から魚焼きグリルで焼いていく。
３、焼いている間にオクラを軽くボイルしておく。
４、鶏肉を数回ひっくり返しながら火を通したら、皿に盛り付ける。
５、付け合わせの野菜、ご飯を盛りつけ完成。

ポイント
皮と肉の間に具材を詰めすぎないこと。はみ出て焼き目がうまく付かないことがあります。