お昼ご飯に作りました〜
の紹介です★
ゆちのお料理実験室から、小松菜オイルサーディン
のレシピをメモしてたんだけど、オイルサーディンがなかったので、ツナと作ってみました
小松菜と少しの人参とツナ
味付けは、ゆちちゃんレシピに忠実に^^
バター醤油に、コンソメってしたことなかったし、小松菜っていつも煮びたししたり、おひたしにしてたので、とっても新鮮でした〜
シャリシャリの食感が子どもたちも好きみたいで、アッというまになくなっちゃいました〜^^
ゆちちゃん、ありがとう。小松菜が沢山あるときは、これがいいな。
よめ膳@YOMEカフェから、大根の塩山椒金平
大根の塩山椒金平(YOMEちゃんレシピ)
人参と大根とシメジで作りました
〔写真が切れちゃってた〜>_<〕
いつものこってりした金平よりも、ずいぶん上品で、山椒の香りがおいしかった〜!
YOMEちゃん、ごちそうさまでした〜
子どもたちには、山椒なしで出しました。
YOMEちゃんもそうだし、ゆちちゃんもそうだけど、素材とか調味料の組み合わせ方がとってもおいしいわ・・・
私も、もっとお料理が上手になりたいなぁ・・・。
3連休どこにもいけないなぁ・・・のお昼ご飯メニュー
・小松菜の炒め物
・大根の塩山椒金平
・レタスの煮びたし
・赤魚の西京漬け焼き
ご飯の後、すぐにあんぱんとか食べられると少し悲しいな・・・
おかずもお米もおかわりあるのに
(╬◣д◢)
今まで車で通勤だったのが、電車で通勤になり、駅まで歩いたり通勤電車に揺られたり〜で、運動量が増えたとはいえ、相変わらずに早食いに、食後のおやつ、チョコレートとかは、どうなんでしょ。。。
ダメとは言わないけど、もうちょっと考えてもらいたい。
と切に願うのに〜〜〜〜に〜〜〜〜〜に〜〜〜〜〜〜〜〜ね。