9月18日のお弁当

Wチリソースチキン
ピーマンのハーブソルト炒め
オムレツ
天ぷら

久しぶりの『Wチリソース』 ♪
当初は気に入ってよく作っていたのに、すっかり作るのを忘れてたわ。
おいしいレシピを見つけて、これは、これから我が家の定番ね♪とその時は思うんだけど、しばらく経つと忘れてしまい、同じようなものばかり作ってレパートリーが限られていく・・・
ってことよくあるな〜、私(^_^;)

『Wチリソースチキン』 の作り方
?鶏胸肉（←もも肉の方が好きだけど胸肉が安かったので）を一口に切って、塩・胡椒・酒を揉み込む。（←前日に準備）
??に片栗粉をまぶして、こんがり焼いたらお皿に取り出す。
?フライパンの油をペーパーできれいにし、スイートチリソース：チリソース：米酢＝1：1：1を入れて混ぜてから火を付け、?に絡めたら出来上がり。

いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）