皆さんこんばんわ。三連休なにしてました?俺はこの三連休は仙台でのイベントだったり、今日は東京の仙川というところでイベントに参加させてもらってきたりしてましたwイベントに来てくださった皆さん本当にありがとうございましたwとてもうれしかったです。
こうやって皆さんにお会いできる機会を下さる企画会社の方にも感謝ですね。
しかし、この三連休「天気が悪い」って誰が言ったのか・・・。今日はすごく暑くて料理の仕込み中ずっとサウナに入ってるように汗だくでしたwだって、ペットボトルのお茶だって普通に三本くらいのみましたからねぇ。いくら飲んでものどは渇きます。もうすっかり秋!なんていえず、まだまだ真夏でしたw
皆さんも炎天下の中行楽とかで楽しんでたのかなw三連休思いっきり遊んだ人は平日ゆっくり休み・・・あ、仕事しないといけないか
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こちらからどうぞ'''
'''パリッと香ばしい納豆のお焼き風醤油餡仕立て'''
材料(二人前)
納豆 50g×3P(しっかり混ぜる)
万能ねぎ 4本(小口切り)
市販の天ぷら粉 大さじ2
水 大さじ3
顆粒和風だしの素 小さじ1
炒りゴマ 結構たっぷり
ごま油 大さじ2
(醤油餡の合わせ出汁)
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
だし汁 大さじ8
水溶き片栗粉 適量
'''作り方'''
しっかり混ぜた納豆に万能ねぎと天ぷら粉、水、顆粒だしの素を加えて混ぜます。フライパンにごま油を引いて熱したところに先ほどの納豆を丸くおとして中火で焼きます。上の面に炒りゴマをたっぷり振り付けて下の部分がパリッと焼き色が付いてきたらそれをオムレツを作る要領でまいてお皿に落とします。
あわせた醤油餡を上から掛けて出来上がり。これ、ご飯に乗せたらやばいですよ。マジしりません。
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