9月15日のブランチ

ゴーヤと厚切りソーセージの焼きそば

最近、ゴーヤが高くなって来て、そろそろシーズンも終わりかな〜と思っていたら、旦那さんの職場の方に2本いただいた♪
うれしいな〜(*^。^*)
ってことで、ちょっと沖縄風の焼きそば。
こーれーぐすをかけると美味♪

今から、テニススクールへ行って来ま〜す(*^^)v

『焼きそばの作り方』
?フライパンに油を熱して、焼きそば（レンジでチンしてあたためてから焼きます）を入れて、ざっくりと広げる。そのまま、少し焦げ目がつくまで焼き、ひっくり返して、同じように焦げ目が付いたら、塩・胡椒を振って少し炒めてお皿に取り出す。
?同じフライパンで、ソーセージ、キャベツ、玉ねぎ、ゴーヤを炒め、塩・胡椒・鶏がらスープの素で味付けする。
??に?を戻して合わせ、最後に、めんつゆ（薄味ベースのもの）を大1〜2杯入れてざっくり混ぜたら出来上がり。

いつも遊びに来てくれてありがとう(*^。^*)