今夜の晩ご飯は「ラタトゥユ」♪夏野菜をふんだんに使ったラタトゥユは、クーピーの大好きなお料理＾＾トマトにナスにピーマンに♪そしてラタトゥユに外せないのがズッキーニ。ズッキーニの食感が特にクーピーは好きです♪そんなラタトゥユを今夜はグラタン風に。「ラタトゥユのオムレツグラタン風」ラタトゥユにマカロニを加えてコトコト煮て、グラタン皿に入れた後はオムレツをＯＮ！！ふっくら＆甘めのオムレツがトマトの酸味にピッタリ♪粉チーズをたっぷり振りかけていただくと更に美味しいよ＊＾＾＊冷めた時には、オーブンで温めるとよりグラタン風になりますよ～。☆☆☆☆☆今週はハードな一週間になるとは予想していたけど、案の定。。昨日は仕事後にもうグッタリ・・帰宅途中に睡魔と疲れがどっと来て、帰宅後はクーピーだけ前日の残り物で晩ご飯をパパッと済ませ、即効就寝ｚｚｚ旦那のご飯は・・・作らなかったよ～（＞＜）だけど、旦那は何も言わずに自分でラーメンを作り食べててくれました。どうもありがと～～m(_ _)mおかげで今日は復活！　明日は山場の最終日。明日を乗りきったら連休ですね♪あと一日頑張ろう～p(＾＾)q---今日のクーピーの調子は？（＾＾）→　 クーピーのパワーの素です♪（＾＾）→　 元気にポチッとお願いします（＾＾）→　 ランキングに参加しています（↑）応援お願いします。励みになります☆---