世間はGW、前半3日間が過ぎようとしてますが、皆さんいかがお過ごしですか？
私はセミナーに参加、最近始めたヨガ、パン焼きにと自由に過ごしてます^^

 

さて、今年度もスパイス大使として活動させていただくことになりました！
よろしくお願いいたします( ｀・∀・´)ﾉ

 

今月のテーマは、スパイスでお料理上手
『1日を元気にスタート！かんたん♪ハッピー朝ごはん』です！

 

いただいたのはこちら↓
＊GABANパプリカ＜パウダー＞
＊GABANスイートバジル＜フリーズドライ＞
＊GABANキャラウェイ＜ホール＞

 

今回はGABANスイートバジル＜フリーズドライ＞を使って朝食に1品あると嬉しい♪「ツナとナッツのポテトクリーム」を作りました！

 

「ツナとナッツのポテトクリーム」

 

「ツナとナッツのポテトクリーム」
材料(2人分)
じゃがいも　小2個
ツナ缶詰　60g
マヨネーズ　適量
GABANスイートバジル＜フリーズドライ＞ 好みの量
豆乳　50cc
リンゴ酢　少々
塩　少々
胡椒　少々
ミニトマト　2個
クレソン　適量

 

作り方

1.ツナは汁気をきり、マヨネーズとGABANスイートバジル＜フリーズドライ＞を和えておく。　
　ミニトマトは1/2に切る。
2.じゃがいもは皮をむき、芽があれば除く。
  電子レンジで600ｗ、3分過熱し温かいうちにマッシュしてリンゴ酢、塩、胡椒で調味する。
3.2に豆乳を加えなめらかになるまでよく混ぜ、ラップをかけて600w、30秒加熱する。
4.器にポテトクリームを入れて1のツナ、ミニトマト、ナッツ、クレソンをトッピングする。

 

こうしてガラスのカップに入れれば、ちょっとオサレーなパンとサラダのワンプレートにもできちゃいますよ！
奥にちらっと映っていいるのは、ベーコンエピです^^

 

【レシピブログの「かんたん！ハッピー朝ごはん♪」レシピモニター参加中】

朝ごはん料理レシピ  スパイスレシピ検索

 

今日も遊びにきてくれてありがとう＾＾
感謝、感謝です

お役にたったら投票お願いします。→